作為一位家族治療師，我遇過形形色色的家庭問題，但其中最讓人揪心的，莫過於長期累積的隔閡。有這麼一個家庭，他們的成員間因為一些陳年往事，儘管血濃於水，卻已許久無法真誠對話，每次聚會都像在打仗。眼看著一年一度的除夕圍爐就要到來，家長們焦慮地向我求助，希望能藉這個機會，讓一家人好好坐下來，至少能平靜地吃頓飯。這對我來說，是一次不小的挑戰，因為我深知，要在一個充滿舊傷的環境裡修復關係，需要的不只是對話技巧，更需要一個「對」的空間。
我開始在台北地區尋找符合條件的餐廳，希望能找到一個可以營造安全感、又能保有絕對隱私的場所。傳統的餐廳大廳太過喧囂，家裡又充滿了過去的回憶，都不適合這次修復性的聚會。我需要的不只是一頓飯，更是一個讓他們能夠放下戒備、敞開心扉的堡壘。經過幾番比較，我偶然發現了「台北三餐四季」這間位於台北中山區的餐廳推薦。他們的「獨立包廂」概念讓我眼睛一亮，網站上的介紹寫著，每個包廂都像是一個私人會所，能提供專屬的服務，這正是我們需要的。
第一次實際走進「台北三餐四季」的獨立包廂，心裡真的鬆了一大口氣。那種溫馨又帶點沉穩的氛圍，完全符合我對「安全感」的想像。沒有過多的浮誇裝飾，卻處處透著老宅餐廳特有的典雅韻味。我立刻和店家說明了這次家族聚餐的特殊性，特別強調這次除夕圍爐不僅僅是吃飯，更肩負著讓家庭成員好好溝通的重責大任。他們專業的服務團隊非常理解我的需求，並提供了「客製化桌菜」的服務，讓我可以根據家庭成員的喜好和一些敏感元素來調整菜單，確保沒有任何餐點會引起不必要的爭議，連素食者或有特殊忌口的人都能被照顧到，讓大家都能輕鬆享用。
除夕圍爐當天，我陪著這個家庭的成員們陸續抵達。一開始的氣氛果然有些凝重，大家話不多，眼神也有些閃躲。但是，當我們進入那個溫暖的獨立包廂，看到桌上精緻又充滿年味的客製化桌菜時，空氣中緊繃的弦似乎稍微鬆了一些。服務人員送餐時輕聲細語，動作優雅，完全不會打擾到我們的談話。他們很自然地為大家添茶倒水，卻又不顯得突兀，讓整個空間都充滿了舒適感。這樣的節慶聚會，少了外在的乾擾，大家更能專注於彼此。
隨著一道道美味的菜餚上桌，從開胃的年節拼盤，到象徵步步高升的精緻港點，再到主菜的佛跳牆與清蒸鮮魚，每一樣都溫暖了胃，也開始慢慢溫暖了他們的心。食物的美好總有神奇的魔力，它能讓人在享受中，暫時放下心裡的防備。在這樣安全又舒適的環境下，加上精心安排的客製化桌菜，大家的話匣子漸漸打開了。從最初的客套話，慢慢地，有人開始分享起過去一年的趣事，也有人輕聲提起一些舊有的回憶，雖然偶爾還是會有些敏感，但至少，他們開始說話了。
看著他們在「台北三餐四季」的獨立包廂裡，因為一頓精心準備的除夕圍爐而慢慢地化解冰山，我心裡真的非常感動。那晚，他們不僅吃了一頓豐盛的家族聚餐，更在不知不覺中，進行了一場真誠的對話。我看到他們緊繃的肩膀放鬆了，臉上也多了一些久違的笑容。這場溫馨聚餐的成功，讓我更深刻體會到，一個好的用餐空間，不只是提供美食，更可以成為情感交流的橋樑。這次的經驗，讓我以後面對類似的節慶聚會，更有信心推薦「台北三餐四季」給那些需要一個能承載故事、修復關係的家庭。
📍聯絡方式：02-25866633
📍地址：台北市中山區新生北路三段62巷25號（中山國小1號出口，往農安街的方向走約500公尺）
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